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Tostadas di manzo e fagioli al forno croccanti

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Spezie e condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale all'aglio
    • 🧂 ½ cucchiaino di cipolla in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di cumino macinato
    • 🧂 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Proteine

    • 🥩 ½ libbra di carne macinata

  • Verdure e aromi

    • 🧅 ½ tazza di cipolla dolce tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🍅 1 pomodoro, a dadini
    • 2 tazze di lattuga sminuzzata

  • Latticini

    • 🧀 1 ½ tazze di formaggio Cheddar grattugiato

  • Basici

    • 🌽 6 tortillas di mais
    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 2 tazze di fagioli rifritti

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

2

Mescola insieme in una piccola ciotola il sale all'aglio, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il cumino e il pepe nero.

3

Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola la carne, la cipolla e l'aglio fino a quando non saranno dorati e sbriciolati, da 5 a 7 minuti. Scola il grasso e mantieni al caldo.

4

Spennella l'olio su entrambi i lati delle tortillas e disponile su una teglia da forno.

5

Inforna le tortillas nel forno preriscaldato fino a quando non diventano croccanti sopra, circa 5 minuti. Girale e continua la cottura finché anche l'altro lato non diventa croccante, da 2 a 3 minuti in più.

6

Riscalda i fagioli rifritti in una pentola a fuoco medio-basso, mescolando regolarmente finché non si riscaldano, circa 5 minuti.

7

Dividi i fagioli rifritti tra le tostadas, spalmandoli su un lato di ognuna; metti sopra il composto di carne macinata. Aggiungi lattuga, formaggio Cheddar e pomodoro a cubetti come topping.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

743

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 56g
    Carboidrati
  • 41g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Spennella leggermente le tortillas con olio per assicurare una doratura uniforme senza eccesso di grasso.Per risparmiare tempo, prepara in anticipo il mix di spezie e i topping.Per un tocco extra, considera di aggiungere della salsa o un ciuffo di panna acida.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.