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Pollo al Forno Croccante

Costo $12.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 🥛 1/2 tazza di latte scremato
    • 1 cucchiaino di olio vegetale

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaino di condimento per pollame
    • 1 1/2 cucchiai di polvere di cipolla
    • 1 1/2 cucchiai di polvere di aglio
    • 2 cucchiaini di pepe nero
    • 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino tritati
    • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
    • 1/4 di cucchiaino di paprika

  • Cereali e pangrattato

    • 1 tazza di fiocchi di mais, sbriciolati

  • Proteine

    • 4 petti di pollo, senza pelle
    • 4 cosce di pollo, senza pelle

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 350°F.

3

Aggiungi 1/2 cucchiaino di condimento per pollame al latte.

4

Combina il restante condimento per pollame e tutte le altre spezie (tranne la paprika) con i fiocchi di mais sbriciolati in un sacchetto di plastica.

5

Immergi il pollo nel latte, scuoti per rimuovere l'eccesso, quindi ricopri nel sacchetto con le spezie e i fiocchi di mais.

6

Metti in frigorifero per 1 ora.

7

Togli il pollo e cospargilo leggermente di paprika per il colore.

8

Disponi il pollo uniformemente su una teglia da forno unta. Copri con carta stagnola e cuoci in forno per 40 minuti.

9

Rimuovi la stagnola e cuoci per altri 30-40 minuti o fino a quando il pollo non è pronto. Le cosce potrebbero richiedere meno tempo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

204

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mettere il pollo in frigorifero prima della cottura aiuta i fiocchi ad aderire meglio ed esalta il sapore.Per rendere questo piatto senza glutine, sostituisci i fiocchi di mais con pangrattato senza glutine.Assicurati che il pollo sia disposto in modo uniforme sulla teglia da forno per consentire una corretta circolazione dell'aria per ottenere croccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.