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Patatine croccanti con salsa ai mirtilli

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti di base

    • 🥔 2 patate tagliate a fette sottili
    • 2 cucchiai di farina
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 1 tazza di mirtilli congelati o freschi
    • 1 cucchiaino di zucchero

PASSI

1

Taglia le patate a fette sottili e immergile in acqua fredda per circa 5 minuti per rimuovere l'amido.

2

Spolvera leggermente le fette di patate scolate con la farina.

3

Scalda l'olio in una padella calda e friggi le patate fino a renderle dorate e croccanti.

4

In una pentola, aggiungi i mirtilli, lo zucchero e un po' d'acqua, quindi fai sobbollire a fuoco basso fino a ottenere una consistenza densa.

5

Servi le patate fritte con la salsa ai mirtilli pronta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Più sottili sono le fette di patate, più saranno croccanti.Aggiungi qualche goccia di succo di lime alla salsa ai mirtilli per un sapore acidulo più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.