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Insalata di cetrioli e funghi enoki con tonno e maionese

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 2 cetrioli medi (tagliati sottili in diagonale)
    • 🍄 100g di funghi enoki (rimuovere la base)
  • Fonte di proteine

    • 🥫 4 cucchiai di tonno con maionese

PASSI

1

Taglia i cetrioli a fette sottili, cospargili di sale e lasciali riposare per circa 15 minuti. Spremi leggermente l'acqua in eccesso.

2

Fai bollire i funghi enoki in acqua bollente per circa 1 minuto, quindi scolali con un setaccio.

3

In una ciotola, mescola i cetrioli, i funghi enoki e il tonno con la maionese.

4

Metti in frigorifero e servi quando i sapori si sono amalgamati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

105

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Può essere conservato in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 3 giorni.L'aggiunta di una piccola quantità di aceto rende il sapore più fresco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.