Sottaceti di cetriolo e cipolla

Name: Sottaceti di cetriolo e cipolla
Total time: 30 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🥒 2 cetrioli (affettati); 🧅 1 cipolla piccola (tritata); 🧂 1/2 cucchiaino di sale; 🍬 1 cucchiaio di zucchero di canna; 2 cucchiai di aceto bianco; 1 cucchiaino di salsa di soia

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$3

Sottaceti di cetriolo e cipolla

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$3

INGREDIENTI

Verdure
- 🥒 2 cetrioli (affettati)
- 🧅 1 cipolla piccola (tritata)
Condimenti
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 🍬 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 2 cucchiai di aceto bianco
- 1 cucchiaino di salsa di soia

PASSI

Cospargi i cetrioli affettati con sale e lascia riposare per circa 15 minuti.

Mescola i cetrioli salati con le fette di cipolla.

Mescola zucchero, aceto e salsa di soia in una ciotola separata per fare il condimento.

Mescola uniformemente il condimento con i cetrioli e le cipolle e conserva in frigorifero per circa un'ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
12g
Carboidrati
0g
Grassi

💡 Suggerimenti

Se non strizzi bene i liquidi in eccesso, il sapore del sottaceto potrebbe essere diluito.I sottaceti pronti possono essere conservati in un contenitore ermetico e mantenuti freschi per una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.