Sunomono di cetriolo, wakame e surimi

Name: Sunomono di cetriolo, wakame e surimi
Total time: 7 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🌿 15g di wakame secco; 🥒 1 cetriolo (a fette); 🦀 3 bastoncini di surimi; 2 cucchiai di aceto di riso; 1 cucchiaino di zucchero; 🧂 un pizzico di sale

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

7 Min
2 Porzioni
$4

Sunomono di cetriolo, wakame e surimi

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

7 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Verdure
- 🌿 15g di wakame secco
- 🥒 1 cetriolo (a fette)
Frutti di mare
- 🦀 3 bastoncini di surimi
Condimenti
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 🧂 un pizzico di sale

PASSI

Reidratare il wakame secco in acqua, quindi eliminare l'acqua in eccesso.

Affettare finemente il cetriolo, cospargere con sale e massaggiare leggermente per estrarre l'umidità.

Preparare il condimento: mescolare aceto di riso, zucchero e sale.

Mescolare il wakame, il cetriolo e il surimi sfilacciato in una ciotola, quindi aggiungere il condimento.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

3g
Proteine
5g
Carboidrati
0g
Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare gli ingredienti in anticipo esalterà la loro croccantezza.L'uso di sanbaizu già pronto può far risparmiare tempo.Puoi aumentare la quantità di surimi per trasformarlo in un piatto principale più sostanzioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.