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Insalata di Ceci al Curry

Insalata di Ceci al Curry

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Base

    • 2 scatole (15 once ciascuna) di ceci, a basso contenuto di sodio, sciacquati e scolati
  • Vegetables

    • 1/2 tazza di sedano, tritato
    • 1/2 tazza di mela, tritata
    • 🧅 1/4 tazza di cipolla rossa, tritata
  • Seasoning

    • 1/4 tazza di mirtilli rossi secchi
    • 1/4 tazza di maionese a basso contenuto di grassi
    • 1 cucchiaino di senape di Digione
    • 2 cucchiaini di curry in polvere
    • 1/4 cucchiaino di timo secco
    • 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧂 Sale a piacere

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Aggiungi i ceci in una ciotola grande e schiacciali con uno schiacciapatate. Puoi schiacciarli fino a renderli lisci o grossolani come preferisci.

3

Aggiungi tutti gli ingredienti rimanenti nella ciotola e mescola fino a quando tutto è combinato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

181

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Servire su pane integrale, su un letto di lattuga o come salsa con le tue verdure preferite.Usa succo di lime fresco per aggiungere più gusto.Usa un robot da cucina per schiacciare i ceci più velocemente, se lo desideri.