Insalata di Broccoli al Curry

Name: Insalata di Broccoli al Curry
Total time: 15 min
Yield: 7 Porzioni
Ingredients: 🥓 250 grammi di pancetta; 🥦 6 tazze di cimette di broccoli freschi; 🧅 ½ tazza di cipolla tritata; 🍒 ½ tazza di ciliegie secche; ½ tazza di semi di girasole; ¾ di tazza di maionese; 1 cucchiaino di curry in polvere; 2 cucchiai di aceto di sidro; ¼ di tazza di zucchero bianco

Costo $7.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
7 Porzioni
$7.5

Insalata di Broccoli al Curry

Costo $7.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
7 Porzioni
$7.5

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 🥓 250 grammi di pancetta
- 🥦 6 tazze di cimette di broccoli freschi
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- 🍒 ½ tazza di ciliegie secche
- ½ tazza di semi di girasole
Condimento
- ¾ di tazza di maionese
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 2 cucchiai di aceto di sidro
- ¼ di tazza di zucchero bianco

PASSI

Metti la pancetta in una padella larga e profonda. Cuoci a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme. Scola, sbriciola e metti da parte.

In una ciotola capiente, unisci pancetta, broccoli, cipolla, ciliegie secche e semi di girasole.

Sbatti insieme la maionese, il curry in polvere, l'aceto e lo zucchero.

Versa il condimento sopra l'insalata; mescola per ricoprire e lascia marinare durante la notte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

412

Calorie

7g
Proteine
22g
Carboidrati
34g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore croccantezza, cuoci la pancetta appena prima di servire e aggiungila all'insalata.Marina per almeno 2 ore per un sapore migliore se non è possibile marinarla durante la notte.Usa yogurt greco invece della maionese per un condimento più leggero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.