Budino alla crema
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 Porzioni
- $4
Budino alla crema
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Liquido del budino
- 🥚 2 uova
- 🥛 300 ml di latte
- 🍬 50 g di zucchero
Caramello
- 🍬 40 g di zucchero
- 💧 2 cucchiai di acqua
PASSI
Metti zucchero e acqua in un pentolino e scaldali a fuoco medio per preparare il caramello. Spegni il fuoco prima che si bruci e versa il caramello nello stampo.
Rompi le uova in una ciotola e sbattile, aggiungendo il latte e lo zucchero e mescolando il tutto.
Filtra il liquido del budino attraverso un colino per renderlo omogeneo, quindi versalo nello stampo.
Cuoci il budino a bagnomaria in forno preriscaldato a 160°C per 30-40 minuti.
Raffredda in frigorifero per almeno 2 ore, quindi rimuovi il budino dallo stampo e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 7gProteine
- 35gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungere l'essenza di vaniglia migliorerà l'aroma.Se hai difficoltà a rimuovere il budino dallo stampo, immergi il fondo dello stampo in acqua calda per facilitare l'operazione.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.