Zuppa di miso con daikon e cavolo cinese
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $4
Zuppa di miso con daikon e cavolo cinese
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Verdure
- 🥬 Daikon 1/4 (circa 150g)
- 🥬 Cavolo cinese 100g
Condimenti
- Miso 2 cucchiai
- Brodo dashi 600ml
PASSI
Affetta il daikon sottilmente a mezzaluna e taglia il cavolo cinese in pezzi adatti a un boccone.
Metti il brodo dashi in una pentola e aggiungi le verdure tagliate. Cuoci fino a quando il daikon è morbido.
Sciogli il miso nel brodo e mescola leggermente, poi spegni il fuoco.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
60
Calorie
- 3gProteine
- 8gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Prova diversi tipi di miso per variare il sapore.È consigliabile aggiungere tofu o cipollotto per una variante più ricca.Se consumi la zuppa il giorno dopo, aggiungi il miso solo prima di riscaldarla per preservarne l'aroma.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.