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Sottaceti di Daikon e Cetrioli

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • Daikon 1/2 pezzo (tagliato a cubetti)
    • 🥒 Cetrioli 2 pezzi (tagliati a fette sottili)
  • Condimenti

    • Aceto 1/2 tazza
    • 🍬 Zucchero 1 cucchiaio
    • 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
    • 💧 Acqua 1/4 tazza

PASSI

1

Taglia il daikon a cubetti e il cetriolo a fette sottili.

2

Scalda aceto, acqua, zucchero e sale in una pentola finché non bolle.

3

Metti il daikon e i cetrioli in un contenitore resistente al calore e versa sopra il liquido caldo.

4

Copri il contenitore e raffredda in frigorifero per 30 minuti o 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

30

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare in frigorifero per 4-5 giorni.Aggiungi aglio, aneto o peperoncino rosso secondo i tuoi gusti.Il liquido per sottaceti può essere riutilizzato per altre verdure.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.