Funghi Ripieni alle Erbe di Dave
Costo $10.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 4 Porzioni
- $10.5
Funghi Ripieni alle Erbe di Dave
Costo $10.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 4 Porzioni
- $10.5
INGREDIENTI
Verdure
- 8 funghi grandi
Aromatici
- 🧄 4 spicchi d'aglio
- 🧅 3/4 di tazza di cipolle bianche
Oli e Salse
- 3 cucchiaini di olio d'oliva
Erbe e Spezie
- 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco
- 1/2 cucchiaino di salvia secca
- 1/2 cucchiaino di rosmarino secco
- 1/2 cucchiaino di timo secco
Pane e Cereali
- 1/4 di tazza di pangrattato (integrale se disponibile)
Frutta e Verdura
- 🍅 1/4 di tazza di pomodori secchi
- 3/4 di tazza di ceci in scatola, scolati, senza sale aggiunto
Condimenti
- 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
- spray da cucina
PASSI
Preriscalda il forno a 375°F.
Pulisci i funghi con un tovagliolo di carta o una spazzola per verdure; rimuovi i gambi da usare per il ripieno.
Metti i cappelli dei funghi, con la parte aperta verso il basso, in forno per 10 minuti.
Trita l'aglio e le cipolle, e soffriggi con 1 cucchiaino di olio d'oliva. Aggiungi le erbe un minuto prima della fine, quindi rimuovi dal fuoco.
Schiuma i gambi dei funghi e i ceci in una ciotola grande.
Aggiungi tutti gli altri ingredienti nella ciotola e mescola bene.
Spruzza leggermente uno stampo da forno e i cappelli dei funghi.
Riempi i funghi con il composto e mettili sulla teglia.
Inforna i funghi ripieni per 15-18 minuti o fino a quando il ripieno non diventa dorato.
Rimuovi dal forno, cospargi con un'erba a tua scelta e gusta.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
149
Calorie
- 6gProteine
- 22gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa erbe fresche per un sapore aromatico extra.Per un maggiore apporto proteico, considera di aggiungere hummus al composto di ripieno.Usa pangrattato integrale per un'opzione più salutare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.