Il Low Country Boil di Dave
Costo $120, salva $60
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 Porzioni
- $120
Il Low Country Boil di Dave
Costo $120, salva $60
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 Porzioni
- $120
INGREDIENTI
Condimento
- 🧂 1 cucchiaio di condimento per frutti di mare (come Old Bay), o a piacere
Verdure
- 🥔 2,5 kg di patate novelle
- 🌽 8 pannocchie di mais fresco, senza foglie e setole
Proteine
- 🌭 3 confezioni (450 g) di salsiccia kielbasa cotta, tagliata a pezzi di 2,5 cm
- 🦀 2,5 kg di granchio intero, spezzato in pezzi
- 🦐 2 kg di gamberi freschi, sbucciati e privati dell'intestino
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Scalda una grande pentola d'acqua su un fornello esterno o sul fornello a fuoco medio-alto. Aggiungi il condimento per frutti di mare a piacere e porta a ebollizione.
Aggiungi le patate e la salsiccia e cuoci per 10 minuti.
Spezza le pannocchie a metà; aggiungi mais e granchio e cuoci per altri 5 minuti.
Aggiungi i gamberi quando le patate sono quasi tenere e tutto il resto è quasi pronto; cuoci fino a quando i gamberi non sono appena cotti, per altri 3-4 minuti.
Scola e scarta l'acqua. Versa il contenuto su un tavolo da picnic coperto di carta.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
722
Calorie
- 68gProteine
- 46gCarboidrati
- 29gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa frutti di mare e verdure freschi per il miglior sapore.Prepara un setup all'aperto con abbastanza spazio per servire direttamente sui tavoli coperti.Regola la quantità di condimento per frutti di mare in base alle tue preferenze di gusto.Servi con burro fuso e spicchi di limone per un sapore aggiuntivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.