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French Toast Fritto

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Miscela di uova

    • 🥚 6 uova
    • 🍬 5 ½ cucchiaini di zucchero bianco
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🌾 1 tazza di farina per tutti gli usi

  • Frittura

    • 2 litri di olio vegetale per friggere
    • 🍞 8 fette spesse (1 pollice) di pane francese

PASSI

1

Sbatti le uova, lo zucchero e il sale insieme in una ciotola. Incorpora il latte, seguito dalla farina; mescola fino a ottenere un composto liscio.

2

Riscalda l'olio in una friggitrice o in una grande pentola a 375 gradi F (190 gradi C).

3

Immergi le fette di pane nella miscela di uova fino a quando l'uovo non ha raggiunto il centro del pane. Elimina l'eccesso di uovo.

4

Cuoci nella friggitrice pochi pezzi alla volta per evitare di affollare. Cuoci fino a doratura su entrambi i lati e non più mollicce al centro, circa 4 minuti. Scola la French toast su un piatto foderato con carta assorbente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

895

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 75g
    Carboidrati
  • 55g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che l'olio raggiunga la temperatura corretta (375°F) per una copertura croccante perfetta.Usa pane francese di un giorno per una migliore assorbimento e consistenza.Evita di affollare la friggitrice per mantenere una temperatura dell'olio costante.Servi con zucchero a velo, frutta o sciroppo per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.