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Delizioso pilaf di riso alle mandorle

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 cucchiaini di olio vegetale
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
    • 🍚 1 tazza di riso bianco
    • 🌰 2 cucchiai di mandorle a lamelle
    • 💧 2 tazze di acqua
    • 1 dado da brodo di manzo
    • 1 cucchiaino di prezzemolo secco

PASSI

1

Scalda l'olio vegetale in una pentola a fuoco medio e cuoci la cipolla fino a quando non diventa tenera, circa 5 minuti.

2

Aggiungi il riso e le mandorle. Cuoci e mescola fino a quando il riso è leggermente tostato, per circa 5 minuti in più.

3

Incorpora l'acqua, il dado da brodo di manzo e il prezzemolo secco; copri e abbassa il fuoco a medio-basso.

4

Fai sobbollire fino a quando l'acqua è assorbita e il riso è tenero, per circa 20 minuti.

5

Togli dal fuoco e lascia riposare il riso per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione vegana, sostituisci il dado da brodo di manzo con un dado da brodo vegetale.Tostare leggermente il riso e le mandorle esalta il sapore nocciolato del piatto.Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco aggiuntivo di colore e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.