CookPal AI
recipe image

Barrette di biscotti all'avena e lampone deliziose

Costo $7.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 tazza di fiocchi d'avena
    • ½ tazza di zucchero di canna chiaro, pressato
    • ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito
    • 🍓 ¾ di tazza di confettura di lamponi senza semi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia quadrata di 8x8 pollici; foderala con carta stagnola unta.

2

In una ciotola grande, mescola la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, il bicarbonato e il sale. Incorpora il burro usando le mani o un tagliapasta fino a ottenere un composto sbricioloso.

3

Premi 2 tazze del composto di avena sul fondo della teglia preparata.

4

Distribuisci uniformemente la confettura di lamponi fino a 1/4 di pollice dal bordo.

5

Cospargi il resto del composto sbriciolato sopra e premilo leggermente nella confettura.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, circa 35-40 minuti.

7

Lascia raffreddare completamente prima di tagliarlo a barrette.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

292

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.Per variare il gusto, puoi sostituire la confettura di lamponi con quella di fragole o albicocche.Queste barrette possono essere conservate in freezer fino a 2 mesi per prolungarne la durata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.