Deluxe Corned Beef Hash
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porzioni
- $12
Deluxe Corned Beef Hash
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 🧅 1 cipolla grande, tritata
- 🥔 5 patate Yukon Gold grandi, sbucciate e tagliate a cubetti da ¼ di pollice
- 🥕 1 carota grande, grattugiata grossolanamente
- 1 chilo di manzo in salamoia cotto, a cubetti
- 🌿 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato, o a piacere
- 🌿 ¼ cucchiaino di foglie di timo essiccato
- 🧂 1 pizzico di sale a piacere
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Fai sciogliere il burro con l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Cuoci e mescola la cipolla fino a doratura leggera, circa 8 minuti.
Aggiungi le patate e la carota; cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventano tenere, circa 15 minuti.
Aggiungi il manzo in salamoia, il prezzemolo, il pepe, il timo e il sale. Cuoci, mescolando spesso, finché l'hash non diventa croccante e dorato, da 10 a 15 minuti in più.
Servi e gusta!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 25gProteine
- 25gCarboidrati
- 14gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una maggiore croccantezza, distribuisci uniformemente l'hash nella padella e lascialo cuocere senza toccarlo per alcuni minuti prima di mescolare.Servi l'hash con un uovo fritto sopra per un maggiore apporto di ricchezza e proteine!Usa una padella antiaderente larga per evitare che si attacchi e assicurarti una pulizia più facile.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.