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Uova alla Diavola

Costo $5.0, salva $10.0

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $5.0

INGREDIENTI

  • Miscela di uova

    • 🥚 6 uova sode
    • 2 cucchiai di maionese
    • 🍬 1 cucchiaino di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di aceto bianco
    • 1 cucchiaino di senape pronta
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolla tritata finemente
    • 1 cucchiaio di sedano tritato finemente
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 1 pizzico di paprika

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti e sbuccia le uova sode.

2

Taglia le uova a metà per il lungo e rimuovi i tuorli; metti da parte gli albumi.

3

Schiaccia i tuorli con una forchetta in una ciotola piccola. Aggiungi la maionese, lo zucchero, l'aceto, la senape, la cipolla e il sedano; mescola bene e condisci con sale a piacere.

4

Farcisci o spremi il composto di tuorlo d'uovo negli albumi.

5

Cospargi con paprika e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

55

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un ripieno più liscio, passa il composto di tuorlo attraverso un setaccio a maglie fini.Metti in frigo le uova farcite per almeno 15 minuti per migliorare il sapore.Usa una sac à poche per una presentazione professionale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.