Muffin alle Mele Amichevoli per Diabetici
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porzioni
- $5
Muffin alle Mele Amichevoli per Diabetici
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- Spray da cucina all'olio vegetale
- 🌾 1 ⅔ tazze di farina per tutti gli usi
- 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di sostituto dello zucchero stevia
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale marino
- ¼ cucchiaino di noce moscata
- 🥛 ⅔ tazza di latte scremato
- 🥚 1 uovo, leggermente sbattuto
- ¼ tazza di margarina a ridotto contenuto calorico, sciolta
- 🍎 1 tazza di mela tritata
PASSI
Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Prepara 12 pirottini con spray da cucina.
Mescola farina, lievito, stevia, cannella, sale marino e noce moscata insieme in una ciotola grande.
Sbatti insieme latte scremato, uovo e margarina in una ciotola separata; aggiungi al composto di farina e mescola fino a quando il composto asciutto non è umido.
Incorpora delicatamente la mela tritata nell'impasto. Dividi l'impasto nei pirottini preparati.
Cuoci nel forno preriscaldato finché non sono leggermente dorati in cima, circa 25 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
98
Calorie
- 3gProteine
- 17gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa mele fresche e dolci come Honeycrisp o Fuji per un risultato più saporito.Lascia raffreddare i muffin prima di rimuoverli dallo stampo per evitare che si sbriciolino.Per rendere la ricetta ancora più povera di carboidrati, prova a sostituire il latte scremato con latte di mandorla non zuccherato.Conserva i muffin in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni a temperatura ambiente o congelali per una conservazione più lunga.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.