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Biscotti alla Soda

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 18 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Pasta per Biscotti

    • 1 (15 once) confezione di miscela per torta al cioccolato
    • 6 once liquide di Dr. Pepper o cola

  • Glassa

    • 2 tazze di zucchero a velo
    • 1 cucchiaio di latte di cocco o crema di caffè al cocco
    • 🍋 1/8 di cucchiaino di scorza di lime
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale kosher

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

2

Mescola la miscela per torta e la soda in una ciotola fino a formare una pasta. Ungi leggermente le mani con spray da cucina e forma delle palline di pasta della grandezza di un cucchiaio. Disponile sulla teglia e appiattisci leggermente la parte superiore.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 8-9 minuti fino a quando i biscotti sono cotti ai bordi e morbidi al centro. Lasciali raffreddare sulla teglia e trasferiscili su una gratella.

4

Sbatti lo zucchero a velo, il latte di cocco, la scorza di lime e il sale kosher insieme in una ciotola fino a ottenere un composto liscio. Versa la glassa sui biscotti e lasciala riposare finché non si è indurita.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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162

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore di agrumi più intenso, aggiungi un pizzico extra di scorza di lime all'impasto.L'utilizzo della carta da forno aiuta a prevenire l'aderenza e facilita la pulizia.Assicurati che la glassa sia ben ferma prima di impilare o conservare i biscotti per mantenere la loro presentazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.