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Biscotti per Cani II

Biscotti per Cani II

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 51 Min
  • 18 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 tazze di farina integrale
    • 1 tazza di farina di segale
    • 2 tazze di bulgur
    • 1 tazza di semola di mais
    • ½ tazza di latte in polvere
    • 🧂 4 cucchiaini di sale
    • 1 (0,25 once) bustina di lievito secco attivo

  • Ingredienti Umidi

    • ¼ di tazza di acqua tiepida
    • 2 ½ tazze di brodo di pollo
    • 🥚 1 uovo
    • 🥛 1 cucchiaio di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Sciogli il lievito nell'acqua tiepida fino a quando non diventa schiumoso, circa 10 minuti.

2

In una grande ciotola, mescola insieme la farina per tutti gli usi, quella integrale e quella di segale con il bulgur, la semola di mais e il latte in polvere. Aggiungi il composto di lievito, il sale e il brodo di pollo per formare un impasto duro. Aggiungi altro brodo se necessario per tenere insieme l'impasto.

3

Stendi l'impasto fino a uno spessore di 1/4 di pollice su una superficie leggermente infarinata. Taglia in forme desiderate usando uno stampino per biscotti.

4

Disponi i biscotti a 1 pollice di distanza su una teglia non unta. Combina l'uovo e il latte; spennella sulle sommità dei biscotti.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, poi spegni il forno e lascia riposare i biscotti nel forno chiuso durante la notte per renderli extra duri e croccanti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 0g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Assicurati che il lievito sia schiumoso prima dell'uso per ottenere i migliori risultati.Per una croccantezza extra, non saltare il passaggio notturno in forno.Usa taglia-biscotti di forme divertenti per rendere i biscotti più attraenti per il tuo cane.