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Pane alla Zucca Downeast Maine

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 1 (425 grammi) lattina di purea di zucca
    • 🥚 4 uova grandi
    • 1 tazza di olio vegetale
    • 💧 ⅔ di tazza di acqua

  • Ingredienti Secchi

    • 3 tazze di zucchero bianco
    • 🌾 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 ½ cucchiaini di sale
    • 🌰 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
    • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    • ¼ cucchiaino di zenzero in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungere e infarinare due stampi da pane da 9x5 pollici.

2

Mescola insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e lo zenzero in una ciotola grande.

3

In una ciotola separata, mescola la purea di zucca, le uova, l'olio vegetale, l'acqua e lo zucchero fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

4

Aggiungi gradualmente il mix secco al mix umido fino ad incorporarli appena.

5

Versa uniformemente l'impasto negli stampi preparati.

6

Inforna nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 50 minuti.

7

Lascia raffreddare i pani, tagliali a fette e servi. Facoltativamente, lascialo riposare per un giorno per un sapore più intenso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

263

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una pulizia più facile, foderare gli stampi con carta da forno.Sperimenta aggiungendo noci tritate o uvetta per una consistenza extra.Lascia riposare il pane alla zucca durante la notte per un sapore più ricco e sviluppato.Questa ricetta produce due pani. Considera di congelarne uno per usarlo successivamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.