Frittelle di erba cipollina e carne d'anatra
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Porzioni
- $10
Frittelle di erba cipollina e carne d'anatra
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Carne
- 150 g di carne d'anatra (finemente tritata)
Verdure
- 120 g di erba cipollina (tagliata a pezzi di 4 cm)
Impasto
- 100 g di farina per tempura
- 💧 150 ml di acqua
- 🥚 1 uovo
Condimenti
- 🧂 Un pizzico di sale
PASSI
Mescola farina, acqua e uovo per preparare l'impasto.
Unisci l'erba cipollina tagliata e la carne d'anatra tritata all'impasto.
Versa un cucchiaio di impasto in una padella calda con olio e cuoci a fuoco medio fino a doratura da entrambi i lati.
Disponi le frittelle su un piatto e servile con salsa di soia o salsa piccante.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 20gProteine
- 25gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Preparare l'impasto appena prima dell'uso per garantire la croccantezza.Per ridurre l'uso di olio, scalda bene la padella e aggiungi solo un velo di olio.Conserva le frittelle avanzate in frigorifero e riscaldale nel tostapane per recuperare la consistenza croccante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.