Torta di Mele Olandese

Name: Torta di Mele Olandese
Total time: 60 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 1 teglia per torta non cotta da 9 pollici; 🍏 5 grandi mele Granny Smith - sbucciate, private del torsolo e affettate; ½ tazza di zucchero bianco; 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi; 🌰 ½ cucchiaino di cannella in polvere; 🍋 2 cucchiai di succo di limone; ½ tazza di zucchero bianco; 🌾 ½ tazza di farina per tutti gli usi; 🧈 ½ tazza di burro freddo, tagliato a cubetti

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porzioni
$10

Torta di Mele Olandese

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Teglia
- 1 teglia per torta non cotta da 9 pollici
Ripieno
- 🍏 5 grandi mele Granny Smith - sbucciate, private del torsolo e affettate
- ½ tazza di zucchero bianco
- 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 🌰 ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone
Copertura
- ½ tazza di zucchero bianco
- 🌾 ½ tazza di farina per tutti gli usi
- 🧈 ½ tazza di burro freddo, tagliato a cubetti

PASSI

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Disponi la pasta sul fondo di una teglia per torte da 9 pollici. Metti le mele nella crosta.

Mescola ½ tazza di zucchero, 2 cucchiai di farina e cannella insieme in una ciotola; versa sopra le mele nella crosta. Spruzza il succo di limone sopra.

Per fare la copertura sbriciolata: metti ½ tazza di zucchero e ½ tazza di farina in una ciotola. Incorpora il burro freddo con 2 coltelli o un tagliapasta fino a ottenere un composto che assomigli a briciole grossolane; cospargi uniformemente il composto sbriciolato sopra le mele.

Prendi due pezzi di carta da forno di 15 pollici e avvolgi la torta; piega i bordi tre volte. Posiziona su una teglia da forno.

Inforna nel forno preriscaldato, senza aprire la carta da forno, per 1 ora. Rimuovi dal forno, apri la carta da forno e lascia raffreddare la torta su una gratella. Servi calda o a temperatura ambiente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

407

Calorie

3g
Proteine
60g
Carboidrati
19g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, usa una miscela di mele dolci e aspre come Gala e Granny Smith.Metti della carta stagnola intorno ai bordi della crosta per evitare che si scurisca troppo.Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata per massimizzare il piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.