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Uova ripiene di pulcini pasquali

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 12 uova sode, sbucciate
    • 🥛 2 cucchiai di maionese
    • 1 ½ cucchiai di senape gialla
    • 1 cetriolo sott'aceto, finemente tritato
    • 1 cucchiaio di rafano preparato, o a piacere
    • 1 cucchiaino di succo di cetriolo
    • 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere

  • Decorazioni

    • 🥕 1 carota, tagliata a rondelle
    • 12 fette di olive nere in scatola, o secondo necessità

PASSI

1

Taglia la parte superiore di ciascun uovo, assicurandoti che parte del tuorlo sia inclusa nella fetta. Rimuovi con cura il tuorlo dalla parte inferiore dell'uovo usando un cucchiaio e trasferiscilo in una ciotola.

2

Mescola i tuorli con la maionese, la senape, il cetriolo, il rafano, il succo di cetriolo, il sale e il pepe. Riempi una sac à poche o una busta di plastica con il composto. Taglia un angolo se usi una busta di plastica. Decora le chiare d'uovo svuotate con il composto per formare la sagoma di un pulcino.

3

Taglia piccole fette da rondelle di carota per creare 12 becchi. Aggiungi un becco a ogni pulcino.

4

Taglia pezzi di oliva a quadrati piccoli per formare gli occhi. Aggiungi due occhi a ogni pulcino. Posiziona le parti superiori delle uova su ogni pulcino per dare l'impressione di pulcini che sbirciano fuori.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

99

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, usa uova che abbiano almeno una settimana per una più facile sbucciatura.Se non hai sac à poche, una busta di plastica richiudibile funziona perfettamente come alternativa.Prepara tutti gli ingredienti e le decorazioni in anticipo per semplificare il processo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.