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Facile Marmellata di Mele e Rabarbaro

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 3 tazze di rabarbaro a dadini
    • 🍎 3 tazze di mele sbucciate e a dadini

  • Dolcificanti

    • 2 tazze di zucchero bianco

  • Liquidi

    • 💧 ½ tazza d'acqua

  • Spezie

    • 🧂 1 cucchiaio di cannella in polvere

  • Agenti Speciali

    • 1 confezione (2 once) di pectina secca

PASSI

1

In una grande pentola, mescolare insieme il rabarbaro, le mele, lo zucchero, l'acqua e la cannella. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco medio per 20 minuti o fino a quando la frutta non sarà morbida.

2

Mescolare la pectina e far bollire per 5 minuti.

3

Versare la marmellata in barattoli sterili, pulire i bordi con un panno pulito o carta assorbente e sigillare con nuovi coperchi.

4

Processare in un bagno di acqua sobbollente per almeno 10 minuti o come raccomandato dalla tua estensione locale se sei ad alta quota.

5

Conservare i barattoli non aperti in un luogo fresco e buio. Conservare la marmellata in frigorifero dopo l'apertura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

38

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa frutta fresca e di alta qualità per il miglior sapore.Pulisci e sterilizza accuratamente i tuoi barattoli per prevenire contaminazioni durante la conservazione.Puoi sostituire le fragole alle mele per un profilo di sapore diverso.La marmellata può essere conservata fino a un anno in un luogo fresco e buio se sigillata correttamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.