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Costine di Manzo al Forno Facili

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 3 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🍖 1 chilo di costine di manzo

  • Ingredienti per la Salsa

    • 🍷 ¾ di tazza di vino rosso
    • ½ tazza di olio d'oliva
    • 🧂 ⅓ di tazza di salsa di soia
    • 🍯 ¼ di tazza di zucchero di canna
    • 🌾 2 cucchiai di farina
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 pizzico di curry in polvere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.

2

Metti le costine in una pentola grande e riempila con acqua sufficiente per coprirle. Porta ad ebollizione e cuoci finché la carne non è più rosa, circa 20 minuti. Scola.

3

Mescola insieme il vino rosso, l'olio d'oliva, la salsa di soia, lo zucchero di canna, la farina, l'aglio e il curry in una ciotola media.

4

Cospargi generosamente le costine con la salsa e disponile su una teglia.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando diventano tenere con una forchetta, circa 30 minuti. Versa la salsa rimanente sulle costine a metà cottura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 31g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 92g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il vino rosso con succo d'uva o brodo di manzo per una versione senza alcol.Fodera la teglia con carta stagnola per una facile pulizia.Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna delle costine raggiunga i 63°C per un consumo sicuro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.