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Facile stroganoff di manzo nella slow cooker

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🍖 600 grammi di carne per stufato, tagliata a cubetti

  • Verdure

    • 🍄 2 tazze di funghi freschi, affettati spessi
    • 🧅 2 cipolle, tritate

  • Latticini

    • 1 lattina (10,75 once) di zuppa condensata di funghi
    • 🥛 1 tazza di latte
    • 170 grammi di formaggio cremoso aromatizzato alle erbe e all'aglio
    • ¼ di tazza di panna acida (opzionale)

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa Worcestershire

  • Pasta / Noodles

    • 1 tazza di pasta fusilli

PASSI

1

Unisci manzo, funghi, zuppa di funghi, latte, cipolle e salsa Worcestershire in una slow cooker.

2

Cuoci ad alta temperatura per 3-4 ore, o a bassa temperatura per 5-7 ore. Incorpora il formaggio cremoso fino a completo scioglimento; cuoci per 1 ora in più.

3

Durante gli ultimi 20 minuti di cottura, porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi i fusilli all'acqua bollente e cuoci, mescolando occasionalmente, fino a quando saranno teneri ma ancora al dente, circa 12 minuti. Scola.

4

Servi lo stroganoff sopra i fusilli e guarnisci con la panna acida.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 29g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa la zuppa di funghi a ridotto contenuto di sodio per un'opzione più salutare.Addensa la salsa dello stroganoff aggiungendo 1 cucchiaio di amido di mais sciolto in acqua durante l'ultima ora di cottura.Sostituisci i fusilli con tagliatelle o purè di patate per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.