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Facili Blini (Frittelle Russe)

Facili Blini (Frittelle Russe)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ¾ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 ¾ tazza di latte
    • 🥛 2 cucchiai di latte
    • 🥚 1 uovo grande
    • 1 cucchiaio di burro fuso non salato
    • 1 cucchiaio di burro non salato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina farina, sale e lievito in una ciotola.

3

Sbatti insieme ¾ di tazza più 2 cucchiai di latte, l'uovo e 1 cucchiaio di burro fuso in una ciotola separata. Incorpora al composto di farina fino a quando l'impasto non è completamente combinato.

4

Scalda 1 cucchiaio di burro in una grande padella a fuoco medio-basso. Cuocendo diversi blini alla volta, versa l'impasto, un cucchiaio alla volta, nella padella riscaldata.

5

Cuoci fino a quando si formano delle bolle, da 1 minuto e mezzo a 2 minuti. Girare e continuare la cottura fino a doratura, circa 1 minuto in più. Trasferisci su un piatto foderato con carta assorbente per assorbire il burro in eccesso.

6

Ripeti con l'impasto rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

167

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Guarnisci i blini con salmone affumicato, crème fraîche o caviale per un tocco gourmet.Puoi anche servirli semplici; di solito ai bambini piacciono così!Per garantire una cottura uniforme, mantieni il fuoco medio-basso e gira con cura.