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Facili Rotoli di Cavolo

Costo $10.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Porzioni
  • $10.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 12 foglie di cavolo
    • 450 grammi di carne macinata extra magra
    • 🍚 1 tazza di riso bianco cotto
    • 🥚 1 uovo, sbattuto

  • Latticini

    • 🥛 1/4 di tazza di latte

  • Condimenti

    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla tritata
    • 🧂 1 1/4 cucchiaini di sale
    • 1 1/4 cucchiaini di pepe nero macinato

  • Salsa

    • 1 (230 grammi) lattina di salsa di pomodoro
    • 1 cucchiaio di zucchero di canna
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
    • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire

PASSI

1

Portate a ebollizione una pentola capiente d'acqua. Fate bollire le foglie di cavolo per 2 minuti; scolate.

2

In una ciotola grande, mescolate la carne macinata, il riso cotto, l'uovo, il latte, la cipolla, il sale e il pepe. Mettete circa 2 cucchiai di composto su ogni foglia di cavolo.

3

Portate un'estremità della foglia di cavolo sopra il composto, arrotolando e infilando i bordi per evitare che il ripieno esca; disponete i rotoli in un unico strato nella pentola a cottura lenta.

4

Mescolate la salsa di pomodoro, lo zucchero di canna, il succo di limone e la salsa Worcestershire insieme in una piccola ciotola fino a quando non sono combinati. Versate sopra i rotoli di cavolo.

5

Coprite e cuocete a bassa temperatura per 8-9 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

246

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, potete aggiungere aglio in polvere o paprika affumicata al composto di carne macinata.Se volete risparmiare tempo, usate foglie di cavolo surgelate precotte, che necessitano solo di un breve processo di scongelamento.Servite i rotoli di cavolo con panna acida o un cucchiaio di yogurt greco per una cremosità aggiuntiva.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.