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Semplice Casseruola di Chili Relleno

Costo $12.5, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 2 scatole (7 once) di peperoncini verdi interi, scolati

  • Formaggi / Latticini

    • 450 grammi di formaggio Cheddar grattugiato
    • 450 grammi di formaggio Monterey Jack grattugiato
    • 1 ½ scatole (5 once) di latte evaporato

  • Uova

    • 🥚 4 uova grandi

  • Prodotti di dispensa

    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 2 scatole (10 once) di salsa verde di enchilada

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius. Ungi una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.

2

Taglia i peperoncini e distribuiscine metà sul fondo della teglia preparata. Aggiungi uno strato di formaggio Cheddar e ricopri con i restanti peperoncini in scatola. Sbatti le uova, la farina e il latte evaporato insieme in una ciotola; versa il composto sui peperoncini e il formaggio.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando non si solidifica, circa 30 minuti; rimuovi la teglia e aggiungi lo strato di formaggio Monterey Jack. Versa sopra la salsa verde di enchilada; rimetti in forno e continua a cuocere fino a quando il formaggio si sarà sciolto, circa 15 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

564

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 42g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i peperoncini in scatola siano ben scolati per evitare troppo liquido nella teglia.Per un sapore extra, puoi aggiungere un pizzico di cumino o paprika dolce al composto di uova.Servi con panna acida, guacamole o salsa a parte per aggiungere freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.