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Facili Cupcakes al Cioccolato

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 10 cucchiai di burro
    • 🥚 4 uova
    • 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorla
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥛 3/4 di tazza di latte

  • Ingredienti Secchi

    • 🧂 1 1/4 di tazze di zucchero bianco
    • 🌾 1 1/2 di tazze di farina per tutti gli usi
    • 🍫 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungere due teglie per muffin o foderare con 20 pirottini di carta.

2

In una ciotola media, sbatti il burro e lo zucchero con una frusta elettrica fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorpora le uova, l'estratto di mandorla e l'estratto di vaniglia.

3

Unisci la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale in una ciotola separata. Incorpora alternando con il latte, appena combinato.

4

Versa l'impasto nei pirottini preparati, dividendolo in modo uniforme.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché i cupcake non riprendono forma quando premuti leggermente, circa 20-25 minuti.

6

Raffredda nella teglia posta sopra una gratella. Quando è freddo, disponi su un vassoio da portata e decora con la tua glassa preferita.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

201

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per assicurarti che i cupcakes siano soffici, monta bene il burro e lo zucchero.Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di mescolarli.Non mescolare troppo l'impasto per evitare cupcakes densi.Usa cacao in polvere di alta qualità per un sapore di cioccolato più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.