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Facili Tacos di Strada al Chorizo

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 1 salsiccia di chorizo, con il budello rimosso e la carne sbriciolata
    • 2 cucchiai di peperoncini chipotle in salsa adobo

  • Carboidrati

    • 4 tortillas di mais

  • Verdure ed Erbe

    • 🧅 2 cucchiai di cipolla tritata, o a piacere
    • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato, o a piacere (opzionale)

PASSI

1

Combina il chorizo sbriciolato e i peperoncini chipotle nella salsa adobo in una ciotola.

2

Scalda una padella a fuoco medio-alto; aggiungi il composto di chorizo e cuoci fino a quando non diventa croccante, circa 5-7 minuti. Trasferisci su un piatto, conservando il grasso nella padella.

3

Scalda le tortillas nel grasso conservato nella padella a fuoco medio fino a quando non sono calde, circa 1-2 minuti per lato.

4

Impila 2 tortillas per ogni taco, quindi riempile con chorizo, cipolla e coriandolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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262

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, spremi del succo di lime fresco sopra i tacos prima di servirli.Se preferisci meno piccantezza, riduci la quantità di peperoncini chipotle in salsa adobo.Servi con contorni come guacamole o salsa per accompagnare i tacos.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.