CookPal AI
recipe image

Enchiladas Facili

Costo $15, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 🍅 2 vasetti (16 once) di salsa già preparata

  • Carne

    • 🥩 450 grammi di carne macinata

  • Formaggio

    • 1 vasetto (15,5 once) di salsa con queso già preparata
    • 🧀 1 confezione (225 grammi) di miscela di formaggio Cheddar-Monterey Jack grattugiato

  • Tortillas

    • 🌮 20 tortillas di farina (20 cm)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C. Ungi una teglia da forno di dimensioni 23x33 cm e versa la salsa sul fondo della teglia. Metti da parte.

2

Cuoci e mescola la carne macinata in una padella a fuoco medio per circa 10 minuti, finché la carne non sarà ben cotta e sbriciolata. Scola il grasso.

3

Aggiungi la salsa con queso alla carne cotta, mescolando bene per amalgamare.

4

Metti circa 2 cucchiai del composto di carne al centro di ogni tortilla. Arrotola le tortillas e disponile con la cucitura rivolta verso il basso sopra la salsa nella teglia.

5

Cospargi il formaggio grattugiato sopra gli enchiladas arrotolati.

6

Inforna per 15-20 minuti nel forno preriscaldato, finché il formaggio non sarà dorato e gli enchiladas caldi e ribollenti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

595

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 68g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi personalizzare il ripieno utilizzando pollo sfilacciato o un'opzione vegetariana come fagioli o verdure saltate.Servi con panna acida, guacamole o coriandolo fresco tritato per aggiungere sapore.Per risparmiare tempo, puoi preparare il ripieno di carne in anticipo e conservarlo in frigorifero fino al momento dell'assemblaggio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.