Gratin facile di uova e patate

Name: Gratin facile di uova e patate
Total time: 30 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥚 2 uova; 🥔 2 patate (affettate sottilmente); 🥛 1 tazza di latte; 🧀 1/2 tazza di formaggio per pizza; 1 cucchiaio di farina; 🧈 1 cucchiaio di burro; 🧂 1/2 cucchiaino di sale

Costo $7, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$7

Gratin facile di uova e patate

Costo $7, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$7

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🥚 2 uova
- 🥔 2 patate (affettate sottilmente)
Salse
- 🥛 1 tazza di latte
- 🧀 1/2 tazza di formaggio per pizza
- 1 cucchiaio di farina
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale

PASSI

Affettare sottilmente le patate e farle sbollentare in acqua bollente con un pizzico di sale (circa 3 minuti).

In un pentolino, scaldare il burro e aggiungere la farina. Mescolare e aggiungere il latte poco a poco per preparare la besciamella.

Disporre le patate sbollentate in una pirofila, versare sopra un composto di uova sbattute con sale.

Versare la besciamella sopra le patate, guarnire con il formaggio per pizza e cuocere a 200°C per 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

15g
Proteine
30g
Carboidrati
18g
Grassi

💡 Suggerimenti

Regolare il tempo di cottura per ottenere il grado di croccantezza desiderato.Il parmigiano è un'ottima alternativa al formaggio per pizza.Può essere preparato in anticipo e conservato congelato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.