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Facili Cracker al Formaggio Keto

Costo $8, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Formaggi / Latticini

    • 🧀 2 tazze di formaggio mozzarella grattugiato
    • 🧀 2 once di formaggio cremoso

  • Essenziali per la Cottura

    • 1 tazza di farina di mandorle finemente macinata
    • 🥚 1 uovo grande

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Fodera una teglia con carta da forno.

2

Combina mozzarella e formaggio cremoso in una ciotola adatta al microonde. Cospargi la farina di mandorle sopra. Copri la ciotola con un tovagliolo di carta e metti nel microonde fino a quando il formaggio non sarà bollicinoso, ma non bruciato, per circa 1 minuto.

3

Mescola uniformemente i formaggi e la farina di mandorle fino a formare una palla di impasto. Lascia raffreddare per circa 10 minuti.

4

Aggiungi l'uovo al composto e ri-forma la palla di impasto.

5

Stendi l'impasto tra due fogli di carta da forno fino a uno spessore di 1/8 di pollice; più sottile è, più croccante sarà. Taglia in piccoli quadrati di 1 pollice. Posiziona i quadrati sulla teglia preparata.

6

Inforna nel forno preriscaldato per 5 minuti. Capovolgi i cracker e cuoci fino a doratura, per circa altri 5 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

262

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa farina di mandorle finemente macinata per una consistenza più liscia.Assicurati che l'impasto sia steso uniformemente per ottenere una croccantezza omogenea.Conserva i cracker avanzati in un contenitore ermetico per mantenerli freschi.Evita di scaldare troppo a lungo la miscela di formaggio per evitare che si bruci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.