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Facili tortine di lasagna

Facili tortine di lasagna

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 450 grammi di carne macinata magra

  • Verdure

    • 🧅 1/2 tazza di cipolla

  • Salsa e Condimento

    • 1 barattolo (700 grammi) di salsa marinara pronta
    • 🧂 4 cucchiaini di sale kosher
    • 3/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di condimento italiano

  • Pasta

    • 1 confezione (340 grammi) di gusci di pasta grandi

  • Formaggio

    • 1 tazza di ricotta
    • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
    • 2 tazze di mozzarella grattugiata

  • Erbe aromatiche

    • 🌿 2 cucchiai di prezzemolo fresco (opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius. Ungi leggermente una teglia per mini muffin.

2

Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco alto.

3

Scalda una padella profonda a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne macinata e cuoci, sbriciolandola con un cucchiaio, fino a doratura, da 5 a 7 minuti; scola l'eccesso di grasso. Aggiungi la cipolla e cuoci finché non si ammorbidisce, da 3 a 4 minuti. Incorpora la marinara, 1 cucchiaino di sale, il pepe, l'aglio in polvere e il condimento italiano. Porta a ebollizione, abbassa il fuoco e cuoci per 20 minuti, mescolando spesso.

4

Aggiungi i restanti 3 cucchiaini di sale e la pasta all'acqua bollente e cuoci, mescolando occasionalmente, fino a quando sarà tenera, da 10 a 12 minuti. Scola, risciacqua con acqua fredda e scola bene.

5

Capovolgi i gusci di pasta e metti 24 gusci nella teglia preparata. Salva eventuali gusci rotti o rimanenti per un altro utilizzo.

6

Riempi ogni guscio con circa 2 cucchiaini di ricotta e cospargi uniformemente 1/4 di tazza di parmigiano sulla ricotta. Completa con circa 1 cucchiaio di salsa di carne e distribuisci uniformemente la mozzarella e il parmigiano rimanente.

7

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura leggera ai bordi e bollore all'interno, per circa 15 minuti. Lascia riposare per 10 minuti prima di servire. Cospargi con prezzemolo se desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

260

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Prepara gusci extra nel caso in cui alcuni si rompano durante la bollitura.Puoi sostituire la carne di tacchino o di pollo per una versione più magra della ricetta.Assicurati di usare una salsa marinara di alta qualità per un sapore migliore.Cospargi erbe come basilico o timo per un aroma aggiuntivo prima di servire.