Gelato Facile senza Gelatiera
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 Porzioni
- $12
Gelato Facile senza Gelatiera
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Latticini
- 🥛 2 tazze di panna pesante
- 🥛 1 (14 once) lattina di latte condensato zuccherato
Aromi
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Aggiungi la panna pesante nella ciotola di una planetaria con un attacco frusta. Monta a velocità medio-alta fino a formare picchi rigidi, da 2 a 3 minuti.
Aggiungi il latte condensato zuccherato, la vaniglia e il sale. Mescola a velocità bassa fino a completo assorbimento, da 20 a 30 secondi, raschiando i lati della ciotola se necessario.
Trasferisci il composto in una teglia da plumcake di 9x5 pollici, distribuendolo uniformemente. Copri con pellicola trasparente, premendo delicatamente per toccare il composto di gelato e sigillare fuori eventuali bolle d'aria. Congela fino a quando non è solido, almeno 6 ore prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
337
Calorie
- 6gProteine
- 31gCarboidrati
- 22gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa una ciotola per miscelazione refrigerata per accelerare il processo di montatura della panna.Aggiungi additivi come gocce di cioccolato o purea di frutta prima del congelamento per avere varietà.Usa una spatola in silicone per raschiare i lati della ciotola per ottenere risultati di miscelazione migliori.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.