Facili Zucchine Fritte in Padella
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4
Facili Zucchine Fritte in Padella
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🧄 1 spicchio d'aglio, sbucciato
- 🥚 1 uovo grande, sbattuto
- 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di pangrattato secco, o più se necessario
- 2 cucchiai di olio d'oliva, o più se necessario
PASSI
Strofina le fette di zucchine con l'aglio; metti da parte.
Metti separatamente l'uovo sbattuto, la farina e il pangrattato in 3 piccole ciotole.
Passa le fette di zucchine nella farina, eliminando l'eccesso. Immergi nell'uovo, poi premi nel pangrattato per ricoprire.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto e friggi le zucchine impanate a lotti nell'olio caldo fino a doratura leggera su entrambi i lati, circa 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
227
Calorie
- 6gProteine
- 14gCarboidrati
- 17gGrassi
💡 Suggerimenti
Se preferisci una consistenza più croccante, usa il pangrattato panko invece del pangrattato normale.Per una versione senza glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con la farina di mandorle e utilizza il pangrattato senza glutine.Servi con una salsa per intingere come la marinara, ranch o a base di yogurt per un sapore migliorato.Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere le zucchine per evitare che assorbano troppo olio.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.