Facili Biscotti al Burro di Arachidi e Gocce di Cioccolato

Name: Facili Biscotti al Burro di Arachidi e Gocce di Cioccolato
Total time: 17 min
Yield: 36 Porzioni
Ingredients: 🧈 ½ tazza di burro non salato, ammorbidito; 6 cucchiai di zucchero di canna; 6 cucchiai di zucchero bianco; 🥚 1 uovo grande; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 1 tazza di burro di arachidi naturale; ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio; 🧂 ½ cucchiaino di sale kosher; ¾ tazza di farina per tutti gli usi; 🍫 ¾ tazza di gocce di cioccolato semi-dolce mini

Costo $5.5, salva $14

Fonte: Recommended by CookPal

17 Min
36 Porzioni
$5.5

Facili Biscotti al Burro di Arachidi e Gocce di Cioccolato

Costo $5.5, salva $14

Fonte: Recommended by CookPal

17 Min
36 Porzioni
$5.5

INGREDIENTI

Ingredienti Umidi
- 🧈 ½ tazza di burro non salato, ammorbidito
- 6 cucchiai di zucchero di canna
- 6 cucchiai di zucchero bianco
- 🥚 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di burro di arachidi naturale
Ingredienti Secchi
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 🧂 ½ cucchiaino di sale kosher
- ¾ tazza di farina per tutti gli usi
- 🍫 ¾ tazza di gocce di cioccolato semi-dolce mini

PASSI

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi due teglie per biscotti.

Monta il burro e entrambi gli zuccheri in una ciotola con una planetaria fino a ottenere una crema. Aggiungi l'uovo e la vaniglia; mescola fino a quando ben combinati. Incorpora il burro di arachidi, il bicarbonato e il sale fino a completo assorbimento. Aggiungi la farina, poi incorpora le gocce di cioccolato.

Deposita cucchiaiate di impasto distanziate di 2 pollici sulle teglie preparate; appiattisci leggermente con una forchetta.

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i bordi iniziano appena a diventare dorati, da 5 a 6 minuti; non cuocere troppo. Lascia raffreddare sui fogli per biscotti per 5-10 minuti, quindi trasferisci su una gratella per finire di raffreddare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

111

Calorie

2g
Proteine
10g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per biscotti ultra-morbidi, non cuocere troppo.Usa burro di arachidi naturale per un sapore più intenso.Per risparmiare tempo, conserva l'impasto in frigorifero fino a 24 ore e cuoci quando sei pronto.Le gocce di cioccolato mini offrono una migliore dispersione nei biscotti rispetto alle gocce regolari.Usa carta da forno invece di ungere le teglie per ridurre lo sforzo di pulizia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.