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Riso fritto all'ananas facile

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 🧅 ½ tazza di cipolla dolce tritata
    • 1 cucchiaio di radice di zenzero grattugiata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🍍 1 ½ tazze di pezzi di ananas fresco
    • ½ peperone rosso a dadini
    • ⅓ di tazza di piselli surgelati scongelati
    • 🍚 2 tazze di riso bianco cotto e freddo
    • 2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio, o a piacere
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo
    • 2 cucchiai di cipollotti affettati
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

PASSI

1

Scalda l'olio in un wok o una grande padella a fuoco medio. Cuoci e mescola la cipolla nell'olio caldo per circa 1 minuto. Aggiungi lo zenzero e l'aglio; cuoci, mescolando continuamente, per 1 minuto.

2

Aumenta il fuoco a medio-alto; aggiungi l'ananas, il peperone rosso e i piselli. Cuoci, mescolando continuamente, per 3-4 minuti.

3

Incorpora il riso e la salsa di soia; cuoci fino a quando la salsa è ben amalgamata, per 1-2 minuti.

4

Incorpora l'olio di sesamo e togli dal fuoco. Guarnisci con i cipollotti e i semi di sesamo prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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239

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il riso sia freddo prima di friggerlo per evitare che diventi molliccio.Personalizza con verdure aggiuntive come carote o mais per un extra di nutrizione.Per una variante più piccante, aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino o peperoncino fresco tritato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.