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Cobbler di prugne facile

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 450 grammi di prugne
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di amido di mais
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Ingredienti secchi

    • 🌾 ¼ tazza di farina per tutti gli usi
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero bianco
    • ¼ cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1 pizzico di sale
  • Ingredienti liquidi

    • 🧈 1 ½ cucchiai di burro
    • 💧 1 cucchiaio di acqua bollente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius. Ungi una teglia con spray da cucina.

2

Taglia le prugne a metà, elimina il nocciolo, quindi affettale o dividile in quarti e disponile nella teglia. Irrora il succo di limone sulla frutta, aggiungi lo zucchero, l'amido di mais e l'estratto di vaniglia, poi mescola per ricoprire.

3

In una ciotola, combina farina, zucchero, lievito e sale. Taglia il burro a cubetti e incorporalo nell'impasto fino a ottenere un composto sbriciolato. Incorpora l'acqua bollente per formare un impasto.

4

Distribuisci cucchiaiate di impasto sopra le prugne. Cuoci per 25-30 minuti o fino a quando la parte superiore del cobbler è leggermente dorata e uno stecchino inserito esce pulito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 67g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa prugne mature per il miglior sapore.Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia per un'esperienza dessert migliore.Se preferisci un cobbler più dolce, aumenta leggermente lo zucchero nell'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.