Hummus di Peperone Rosso Facile
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porzioni
- $5
Hummus di Peperone Rosso Facile
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 barattolo (16 once) di ceci, scolati e sciacquati
- 1 peperone rosso medio, tagliato a pezzi da 1/2 pollice
- 1 cucchiaio di tahini
Condimenti
- 🍋 1 lime fresco, spremuto
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di aglio in polvere
Liquidi
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 💧 1 ½ cucchiai di acqua
PASSI
1
In un robot da cucina o frullatore, mescolare i ceci, l'olio d'oliva, il peperone rosso, il tahini, il succo di lime, l'acqua, il sale, il pepe nero e l'aglio in polvere.
2
Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
101
Calorie
- 3gProteine
- 15gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Per una versione più piccante, aggiungi una spolverata di peperoncino cayenna.Servi con chips di pita, verdure fresche o cracker.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.Se l'hummus è troppo denso, aggiungi un cucchiaio extra di acqua o olio d'oliva per raggiungere la consistenza desiderata.