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Facili Funghi Ripieni di Salsiccia

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🍄 24 grandi funghi, steli rimossi
    • 450 grammi di salsiccia italiana piccante in bulk
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🧀 4 once di parmigiano grattugiato
    • ¼ di tazza di pangrattato italiano
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

Svuota ogni cappello di fungo e conserva i residui.

3

Scalda una padella a fuoco medio-alto e aggiungi la salsiccia, la cipolla tritata e i residui di fungo. Cuoci e mescola fino a quando la salsiccia non sarà dorata e cotta, circa 4-6 minuti. Scola ed elimina il grasso; riporta il composto di salsiccia nella padella.

4

Aggiungi 3 once di parmigiano, pangrattato, aglio e prezzemolo nel composto di salsiccia. Cuoci e mescola fino a quando non sarà ben riscaldato, circa 3-5 minuti.

5

Riempi ogni cappello di fungo con il composto di salsiccia e disponilo su una teglia da forno.

6

Inforna i funghi ripieni nel forno preriscaldato per 12 minuti. Cospargi l'oncia rimanente di parmigiano sui funghi e inforna finché il formaggio non si sarà sciolto e non bolle, circa 3 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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148

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco ancora più piccante, aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino al composto di salsiccia.Puoi preparare il ripieno in anticipo e conservarlo in frigorifero fino al momento di infornarlo.Scegli funghi freschi senza parti morbide per ottenere la migliore consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.