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Fajitas di manzo e gamberi facili

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 1 confezione (20 once) di carne per fajita già condita (come Eddy Carls)
    • 🦐 ½ chilo di gamberi grandi, sbucciati e privati dell'intestino

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla grande
    • 1 peperone rosso medio, tagliato in quarti
    • 1 peperone verde medio, tagliato in quarti

  • Carboidrati

    • 🌮 1 confezione (8 once) di tortillas di farina da 6 pollici

PASSI

1

Preriscalda un grill esterno a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia.

2

Aggiungi la carne per fajita sulla griglia calda e cuoci per 3 minuti per lato. Rimuovi la carne dalla griglia e lascia riposare per 10 minuti. Infila i gamberi su degli spiedini e cuoci per 1 minuto per lato. Rimuovi dal grill.

3

Taglia la cipolla in strati spessi 1/2 pollice, mantenendo unite le fette. Metti gli strati di cipolla e i peperoni sulla griglia e lasciali bruciare leggermente, circa 2 minuti per lato. Rimuovi le cipolle e i peperoni e tritali grossolanamente. Avvolgi le tortillas nella stagnola e riscalda sulla griglia per circa 3 minuti.

4

Taglia la carne a strisce e rimuovi i gamberi dagli spiedini. Assembla le fajitas con carne, gamberi, cipolla e peperoni.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

167

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche per un sapore e una consistenza migliori.Avvolgi le tortillas in un panno per mantenerle calde dopo la cottura sulla griglia.Servi le fajitas con topping opzionali come formaggio, avocado, coriandolo e crema per aggiungere sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.