Facile Zuppa Vegetariana di Mais
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $10
Facile Zuppa Vegetariana di Mais
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
- ½ tazza di sedano tritato
- 2 cucchiai di carota grattugiata
Latticini
- 🧈 6 cucchiai di burro
- 1 tazza di panna semigrassa
- 🥛 ¾ di tazza di latte scremato
Prodotti in scatola
- 2 (14.5 once) scatole di brodo vegetale
- 2 (15 once) scatole di mais cremoso
- 1 (15 once) scatola di mais a chicchi interi, scolato
Spezie
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 🧂 1 pizzico di sale
Prodotti da dispensa
- 6 cucchiai di farina per tutti gli usi
PASSI
In una pentola capiente a fuoco medio, sciogliere il burro. Cuocere cipolle e sedano nel burro per 3 minuti. Incorporare la farina con una frusta e cuocere per altri 6 minuti, fino a quando diventa leggermente marrone. Aggiungere il brodo e lasciar sobbollire per 10 minuti.
Aggiungere il mais cremoso, il mais a chicchi interi, la carota, la panna semigrassa, il latte, la noce moscata, il pepe e il sale. Lasciare sobbollire a fuoco basso per altri 10 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
390
Calorie
- 9gProteine
- 56gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Per una zuppa più densa, aumentare leggermente la quantità di farina durante la preparazione.Sentitevi liberi di aggiungere erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per guarnire ed esaltare il sapore.Questa zuppa può essere conservata in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldata delicatamente a fuoco basso.