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Facili Enchiladas di Pollo Bianco

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧀 115 grammi di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🥛 ½ tazza di panna acida

  • Salsa

    • ½ tazza di salsa verde
    • 1 ½ tazze di salsa al formaggio bianco o queso dip

  • Proteine

    • 🍗 2 confezioni (6 once) di cubetti di pollo cotto e condito

  • Formaggi

    • 🧀 1 tazza di miscela di formaggio messicano grattugiato

  • Cereali

    • 🌮 6 tortillas di farina (8 pollici)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C) e spruzza leggermente una teglia quadrata di vetro da 8x8 pollici con spray da cucina.

2

Mescola insieme il formaggio cremoso ammorbidito, la panna acida e la salsa fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora il pollo e il formaggio grattugiato.

3

Spalma una piccola quantità di salsa al formaggio bianco sul fondo della teglia.

4

Distribuisci uniformemente il ripieno tra le tortillas, arrotolale in cilindri compatti e disponile nella teglia preparata. Copri con la salsa rimanente.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura e bollore, per circa 30 minuti.

6

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

625

Calorie

  • 34g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 37g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per delle enchiladas più piccanti, usa una salsa piccante e formaggio Monterey Jack al peperoncino.Puoi sostituire il pollo cotto di un rotisserie se non hai cubetti di pollo precotti.Per risparmiare tempo, utilizza del queso dip già pronto come salsa al formaggio bianco.Servi con una porzione di guacamole fresco o panna acida per esaltare i sapori.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.