Insalata di Uova e Avocado

Name: Insalata di Uova e Avocado
Total time: 30 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 2 cucchiai di maionese; 2 cucchiai di panna acida; 🍋 1 cucchiaio di succo di limone; 🧂 ½ cucchiaino di sale; ¼ cucchiaino di pepe bianco; ¼ cucchiaino di salsa piccante (come Tabasco®); 🥚 6 uova sode, tritate; 🥑 2 avocado - sbucciati, privati del nocciolo e tritati; 🍅 2 pomodori piccoli, privati del torsolo e tagliati a dadini; 🧅 ½ tazza di cipolla rossa tritata; ¼ tazza di coriandolo fresco tritato

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
6 Porzioni
$8.5

Insalata di Uova e Avocado

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
6 Porzioni
$8.5

INGREDIENTI

Condimenti
- 2 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di panna acida
- 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe bianco
- ¼ cucchiaino di salsa piccante (come Tabasco®)
Ingredienti Principali
- 🥚 6 uova sode, tritate
- 🥑 2 avocado - sbucciati, privati del nocciolo e tritati
- 🍅 2 pomodori piccoli, privati del torsolo e tagliati a dadini
Verdure
- 🧅 ½ tazza di cipolla rossa tritata
- ¼ tazza di coriandolo fresco tritato

PASSI

Unisci maionese, panna acida, succo di limone, sale, pepe bianco e salsa piccante in una ciotola grande.

Aggiungi uova, avocado, pomodori, cipolla e coriandolo.

Mescola delicatamente per combinare.

Copri e riponi in frigorifero fino al momento di servire, almeno 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

240

Calorie

8g
Proteine
10g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Per il miglior sapore, conserva in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.Servi su pane appena tostato o in involucri di lattuga per un pasto leggero.Per evitare la scolorimento dell'avocado, aggiungi un po' più di succo di limone al mix.Usa avocado maturi per una consistenza più cremosa.