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Zuppa di uova e spinaci

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti per la zuppa

    • 🥚 2 uova
    • 🥬 1 mazzetto di spinaci (tagliati a pezzetti)
    • 500ml di brodo di pollo
    • 🧂 1 cucchiaino di salsa di soia
    • 🧂 Sale q.b.
    • Pepe nero q.b.

PASSI

1

Mettere il brodo di pollo in una pentola e riscaldarlo a fuoco medio.

2

Aggiungere gli spinaci nella pentola e cuocere fino a quando diventano morbidi.

3

Regolare il sapore con sale e pepe nero.

4

Versare le uova sbattute lentamente e mescolare delicatamente con le bacchette fino a quando le uova si rapprendono soffici.

5

Aggiungere la salsa di soia, mescolare e versare nelle ciotole per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungere dello zenzero alla zuppa per un aiuto al sistema immunitario.Sostituendo il brodo di pollo con brodo vegetale si otterrà una versione completamente vegetariana.Conservare la zuppa avanzata in frigorifero per il giorno successivo e riscaldare prima di servire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.