Brownies Senza Uova
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 20 Porzioni
- $8
Brownies Senza Uova
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 20 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti Umidi
- 💧 1 tazza di acqua
- 🧈 ½ tazza di burro non salato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ingredienti Secchi
- 2 ⅓ tazze di farina per tutti gli usi, divise
- 🍫 ⅔ tazza di cacao amaro in polvere
- 🍚 2 tazze di zucchero bianco
- 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 🌰 ½ tazza di noci tritate (opzionale)
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungere una teglia da 9x13 pollici.
Combina l'acqua e 1/3 di tazza di farina in una pentola a fuoco medio. Cuoci mentre mescoli continuamente fino a quando non si addensa. Lascia raffreddare per 15-20 minuti.
Fai sciogliere il burro in una piccola pentola. Incorpora il cacao fino a ottenere un composto liscio. Lascia raffreddare per circa 15 minuti.
Combina la farina rimanente, il lievito e il sale in una ciotola. Metti da parte.
Mescola lo zucchero e la vaniglia nel composto di farina e acqua raffreddato con un mixer elettrico fino a quando non è ben combinato.
Aggiungi il composto di cacao e mescola fino a incorporarlo. Poi incorpora il composto di farina secca fino a quando non è appena amalgamato. Incorpora le noci se lo desideri.
Distribuisci uniformemente l'impasto nella teglia preparata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Raffredda prima di tagliare a quadrati.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
179
Calorie
- 2gProteine
- 33gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione vegana, usa burro vegetale invece del burro normale.Usa cacao in polvere di alta qualità per un sapore di cioccolato più ricco.Lascia raffreddare completamente i brownies prima di tagliarli per evitare che si sbriciolino.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.